Pâté Campagnard


Pour 600 gr

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 0 / 25 minutes



Ingrédients :


Préparation :

  1. Rincer les lentilles et les cuire. Temps de cuisson variable :

  1. Rincer les 370 gr de lentilles cuites à l'eau froide

  2. Hacher les noix dans un hachoir à oignons ou au pilon (pour faciliter le travail du blender dans l'étape suivante)

  3. Mettre les lentilles et les autres ingrédients au blender (ou utiliser un mixer plongeant) et mixer pendant 30 secondes en rabattant la pâte vers le centre régulièrement

  4. Verser dans une terrine fermant hermétiquement


La pâté se conserve 1 semaine au frigo

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